2008年07月15日 隠口 札幌の創作料理のお店です。「隠口」と書いて「こもりく」と読みます。目と口に楽しい前菜。何の変哲もない刺身のようで、右側のパーツは軽くスモークしてあります。ハンバーグの付け合せの黄色いジャガイモは、何とかという有名な品種です。和風カレー。ゴマアイスに生八橋を巻いてあります。生八橋が手に入れば、自宅でも簡単に出来るのでお試しあれ。したっけ。
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